야키소바1 짜파구리 닮은 야키소바 농심 짜파게티와 너구리를 섞은 짜파구리는 예전부터 인기를 끌던 레시피였으나, 영화 기생충의 수상과 세계적인 흥행으로 인해 제품까지 출시되었습니다. 코로나 기간 중 해외생활 중인 저희는 한국 음식 하나도 아껴 먹으면서 지내게 되는데요, 개인적으로 일본에서 짜파구리 대체제라 생각하는 제품을 소개해보려 합니다. 야키소바는 중화면에 고기, 채소, 소스를 넣고 기름에 볶아 만드는 일본식 볶음면을 가리킵니다. 오코노미야키 등과 더불어 오마츠리 (お祭り; 축제)에서 흔히 먹는 음식입니다. 소바면을 사용하면 야키소바, 우동면을 사용하면 야키우동이 됩니다. 야키소바와 야키우동의 면 굵기는 저마다 달라서 짜파구리 면 굵기랑 비슷한 경우도 있지만, 대체로 야키소바 < 짜파구리 < 야키우동 순서로 면이 더 굵거나 넓적하다고 .. 2020. 12. 28. 이전 1 다음
